HORCHATA
VALOR NUTRICIONAL DE LA HORCHATA
| Kcal (n) |
Proteína (g) |
Grasa (g) |
Hidratos de carbono (g) |
Calcio (mg) |
Hierro (mg) |
Colesterol (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 69,75 | 0,60 | 2,40 | 12,20 | 11,30 | 0,46 | 0,0 |
CARACTERÍSTICAS:
- Es rica en minerales, como el fósforo, el calcio, el magnesio y el hierro, y en vitaminas, entre las que destacan las vitaminas C y E.
- También aporta numerosas enzimas que facilitan la digestión.
- Su valor energético (100Kcal/100g) la convierte en una buena bebida energética.
- Un detalle muy importante es que no contiene nada de sodio.
- No contiene lactosa ni caseína ni gluten.
| G o Kcal/100g |
Horchata(+) | Leche Entera(++) |
Batido Chocolate(++) |
Refresco sabor cola(++) |
|---|---|---|---|---|
| Energía | 75 - 95 | 64 | 85 | 34 |
| Proteína | 0,96 | 0,5 - 1,3 | 3 | 2,7 |
| Lípidos | --- | 3,99 | 2,4 - 5,9 | 3,7 |
| Glúcidos | 3,6 | --- | --- | 4,6 |
| Azúcares | 9,8 | 8,6 | 12,44 | 10,3 - 15,5 |
| Polisacáridos | 4,6 | 9,8 | 8,6 | 3,13 |
| Fibra Total | 1,2 - 4,8 | --- | --- | --- |
(+)CR, 2002; (++) CESNID, 2002
Empresa Productos Horchata Helados Artesanos Helado y Salud
Heladería-Horchatería BOIX Paseo Marítimo nº 57, 12550 Platja d'Almassora (Castellón)
